阿拉屋里厢除夕饭，老早是顶顶魁岸个事体。妈妈辣海南小涞个辰光，就交关庄重，团圆饭个包子，是定要留到初吃个，讲是“来龙去脉”，开门红。到了爹爹手里，弗单是饭，连小菜也要留到初，伊讲，搿弗是吃剩饭剩菜，里向有老基础底细个传统搭仔寓意，故事多来兮。今朝就听听爹爹来磨真金不怕火课。

爹爹讲，除夕饭搿顿，吃个是团圆，品个是亲情，讨个是口彩。妈妈留个团年包，初再吃，等于盼个年到头，圆圆满满。阿拉上海东说念主，除夕饭台子浪向，小菜侪要有讲头。比讲，鱼是定要有个，但除夜夜里向只望望，弗能动筷子，要留到初，搿个就叫“年年有鱼（余）”，屋里向个福泽、财运，才弗会断脱。爹爹学了爷娘个形貌，弗单留饭，还要留好几样小菜，讲是“隔夜有菜，来岁有财”，吃了剩菜，开年幸运才会好。

阿拉屋里向个除夕饭，名堂经透多。冷盆先浪来个白斩鸡，鸡同“吉”，寓意祥瑞如意；小囡要吃鸡翅膀，好“展翅飞”。四喜烤麸也弗好少，烤麸谐音“靠夫”，但愿屋里向个男丁有前途，里向个香菇、木耳、花生米神农架铝皮保温厂家，铁皮保温施工讨个四喜临门个口彩。

热炒里向，头说念要上清炒虾仁，上海闲扯里“虾仁”搭“接待”差弗多，暗示对宾客个接待。压轴个常庄是只全福砂锅，妈妈辣海里向放蛋饺、肉圆、爆鱼、白菜、粉丝。蛋饺形貌像金元宝，肉圆象征团圆，粉丝等于“银条”，根根长长细细，寓意金银细软，滚滚而至。伊只砂锅滚热，里向物事多得扑出来，象征屋里向窝心、肥饶。

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点心频频是八宝饭搭春卷。八宝饭用个是糯米搭仔八样宝，象征团圆甘好意思；春卷炸得金黄，像根根小金条，寓意黄金万两。

爹爹还讲，老基础底细吃除夕饭前头，要先祭祖，叫“作念年”。感谢先人，再祈求新年个稳固。吃好除夕饭，门要“守岁”，辣辣说念讲闲扯、吃食，比及更阑里放好炮仗再睏觉，搿能不错祈求长者长命。刻下炮仗弗好放了，但守岁个民俗还有交关东说念主保留。

爹爹钦慕讲，刻下条目好了，除夕饭不错到饭馆里吃，菜式名堂也多，但老法头里作念个规则搭仔讨口彩个传统，依然弗能健忘。伊讲，留到初个饭搭仔菜，弗单单是物事，是对新年个好意思好盼头，是阿拉屋里向个“开门红”。

听听爹爹讲好，再吃口初个“隔年饭”，滋味好像也相等点。好像等于因为里向有老多故事搭仔祝愿，吃下去，心里向也觉着清晰、窝心。

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